El desconocido «PEREJIL»

Sí, si desconocido, por que aún siendo una hierba que es difícil no encontrarla en todas las cocinas, pocas veces se conoce sus grandes cualidades en todos los ámbitos tanto medicinal como estética. Es una planta que la encontramos tanto desecada y embolsada para su utilización como condimento, como congelada y sobre todo fresca y…